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Métodos de Separação

Créditos: 3
Carga horária: 45 horas
Programa(s): Mestrado e Doutorado
Tipo: Optativa
Docente(s): Alan Guilherme Gonçalves (Permanente)

Ementa

EMENTA Teoria dos processos de separação. Forças intermoleculares, geometria molecular e propriedades físicas. Equilíbrio químico. Processos clássicos de extração: líquido-líquido, ácido-base. Métodos de destilação. Destilação azeotrópica. Separação por cristalização Separação por cromatografia: camada delgada e coluna. Cromatografia de troca iônica e exclusão. CG e CLAE. Otimização do processo cromatográfico. Colunas, bombas e detectores para cromatógrafos líquidos. Fases móveis. CLAE preparativo. Eletroforese capilar. BIBLIOGRAFIA Braithwaite, A; Smith, FJ. Chromatographic Methods, 5th Ed., London: Blackie Academic, 1996, 559p. Ciola, R. Fundamentos de cromatografia e líquido de alto desempenho - HPLC. São Paulo: Edgard Blücher, 1998, 179p. Ikan, R. Natural Products a Laboratory Guide, 2nd Ed., San Diego: Academic Press, 1991, 360p. Jaeger, H. (Ed). Capillary gas chromatograph - Mass Spectrometry in Medicine and Pharmacology. Heidelberg, New York, 1997, 309p. Sandra, P; Bicchi, C. (Eds) Capillary gas chromatography in essential oil analysis. Heidelberg, New York, 1987, 435p. Williamson, KL; Macroscale and microscale organic experiments, 3rd Ed. Boston: Houghton, 1999, 799p. Robards, K; Haddad, PE; Jackson, PE. Principles and practice of modern chromatographic methods, 2nd Ed., London: Academic Press, 1997. Periódicos: Journal of Natural Products; Phytochemical Analysis; Planta Medica; Phytotherapy Research; Phytochemistry.

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