Disciplinas
Biotecnologia de Biomassa
Créditos: 2
Carga horária: 30 horas
Programa(s): Mestrado e Doutorado
Tipo: Optativa
Ementa
Natureza química da biomassa de interesse econômico Principais produtos industriais derivados de biomassa Estudo-de-caso: celulose bacteriana Estudo-de-caso: oxi-carotenóides para aquicultura e avicultura. Estudo-de-caso: Alimentos funcionais e nutracêuticos. Estudo-de-caso: fitolarvicidas oriundos da flora brasileira.Informações
PRÁTICAS:
CCD (cromatografia de camada delgada) de carotenóides
CLAE (cromatografia líquida de alta eficiencia): monitoramento de
fermentações
BSLT - Brine Shrimp Lethality Test (DL50 de tóxicos vegetais)
